早年前，台大化工的學生都會有一門工廠實習的課程，然而由於課程的更新，目前只剩下化工實驗這門模擬工廠操作的課程。今年暑假，在系上幾位教授和中油的協助之下，試辦第一屆暑期工廠實習課程。為期五天的課程，由專業的中油講員介紹整個工廠的運作程序、經濟分析，每天還有操作人員帶領學生進行不同儀器的介紹與使用。在課程的後段，學員們到林園中油廠參觀，替整個實習畫下完美的句點。接下來會以圖片的方式呈現整個工廠參訪的紀錄。
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本次的實習地點在嘉義的中油訓練所，早上上完講解課程之後，下午就開始實際的工廠操作囉! 包括常見的泵浦、熱交換器、管線還有取樣等基本工廠技能都會做介紹。
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在一天辛苦的課程結束之後，大家可以到中油訓練所內的活動中心打撞球、桌球，還有投籃機等遊樂設施，也可以租借訓練所的腳踏車，到距離不遠的嘉義市中心圓環、嘉樂福夜市探索南部城市的夜生活!
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實習期間我們也安排至真實的工廠參觀，第一次看到化工廠是一種非常新奇的體驗，藉由廠員的解說，才知道化學工程師所要負責的工作非常多樣，化工實驗真的要好好做啊......
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(傳說中的Shell and Tube!!!!)
在一天辛苦的課程結束之後，大家可以到中油訓練所內的活動中心打撞球、桌球，還有投籃機等遊樂設施，也可以租借訓練所的腳踏車，到距離不遠的嘉義市中心圓環、嘉樂福夜市探索南部城市的夜生活!
(嘉樂福觀光夜市)
(嘉義圓環噴水池)
工廠實習是化學工程教育重要的一個課程，在學校只能夠學到的理論基礎，運用在實際操作時，還是需要許多經驗的累積。聽著介紹的大叔們熟練地重複每個機具的操作步驟，或許他們的學歷不比我們高，但是那些內化的經驗法則才是工場中真正的實力!希望系上之後能夠繼續舉辦工廠實習，相信會對學弟妹們有很大的幫助。
(中油訓練所一隅)